{"id":418,"date":"2022-02-12T14:50:00","date_gmt":"2022-02-12T13:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/siendha.com\/wp\/?post_type=produttori&#038;p=418"},"modified":"2022-02-15T12:46:35","modified_gmt":"2022-02-15T11:46:35","slug":"azienda-agricola-tidu","status":"publish","type":"produttori","link":"https:\/\/siendha.com\/it\/produttori\/confetture\/azienda-agricola-tidu\/","title":{"rendered":"Azienda Agricola Tidu"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;<strong>azienda agricola di Tidu Antonio Francesco<\/strong> nasce a Teti, lungo le dolci e soleggiate colline che dal centro abitato conducono alla vallata del Rio Taloro e del Lago Cucchinadorza.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Teti, paese di circa 800 abitanti posto a circa 714 m di altitudine slm, \u00e8 situato nel Centro Sardegna ai margini della regione storica della Barbagia di Ollolai, ed \u00e8 parte integrante della Comunit\u00e0 Montana del Gennargentu-Mandrolisai.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"550\" height=\"413\" src=\"https:\/\/siendha.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Teti.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-464\" srcset=\"https:\/\/siendha.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Teti.jpg 550w, https:\/\/siendha.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Teti-480x360.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il clima del territorio Tetiese \u00e8 tipico delle zone montuose interne mediterranee con estati calde e secche, una stagione autunnale umida e piovosa, e una invernale con improvvise incursioni di aria fredda durante le quali, non di rado, la neve fa la sua comparsa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;habitat naturale ricco di boschi favorisce la <strong>crescita abbondante di funghi<\/strong>, tanto che questo territorio ricchissimo di specie fungine \u00e8 meta di appassionati e ricercatori. Per i locali i funghi rappresentano un&#8217;importante risorsa entrata ormai a far parte della gastronomia locale.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1250\" height=\"783\" src=\"https:\/\/siendha.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/frutteto.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-466\" srcset=\"https:\/\/siendha.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/frutteto.jpg 1250w, https:\/\/siendha.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/frutteto-960x601.jpg 960w, https:\/\/siendha.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/frutteto-480x301.jpg 480w, https:\/\/siendha.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/frutteto-768x481.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1250px) 100vw, 1250px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L&#8217;azienda \u00e8 collocata in un contesto dove le specie autoctone lasciano spazio ad altre essenze forestali esotiche, maggiormente produttive ma acclimatatesi tanto bene da far parte del paesaggio naturale, senza destare nessun fastidio. Parliamo degli splendidi <strong>boschi di castagni<\/strong>, di <strong>noccioli<\/strong> e di <strong>ciliegi<\/strong>, vere risorse per questi centri, attrattive anche dal lato turistico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le coltivazioni presenti nel frutteto dell&#8217;azienda sono diverse: <strong>mele, pere, ciliegi, albicocchi, nocciole, pesche<\/strong>. Si coltivano inoltre, secondo le possibilit\u00e0 stagionali, diverse qualit\u00e0 di <strong>ortaggi<\/strong>. Il frutteto contiene piante da frutto perenni che vivono per molto tempo e danno origine a frutti per tanti anni. Le variegate variet\u00e0 consentono una produzione continua durante tutto il corso dell&#8217;anno. I frutti sono poi lavorati e conservati per ottenere <strong>marmellate, confetture, succhi di frutta e sidro<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"493\" src=\"https:\/\/siendha.com\/wp\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/meleto.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-467\" srcset=\"https:\/\/siendha.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/meleto.jpg 1024w, https:\/\/siendha.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/meleto-960x462.jpg 960w, https:\/\/siendha.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/meleto-480x231.jpg 480w, https:\/\/siendha.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/meleto-768x370.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"featured_media":463,"template":"","produttori_cat":[14,17],"class_list":["post-418","produttori","type-produttori","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","produttori_cat-confetture","produttori_cat-ortaggi"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/siendha.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/produttori\/418","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/siendha.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/produttori"}],"about":[{"href":"https:\/\/siendha.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produttori"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/siendha.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/463"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/siendha.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=418"}],"wp:term":[{"taxonomy":"produttori_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/siendha.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/produttori_cat?post=418"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}