produttori
Vino
Cantine Carboni

Siamo ad Ortueri, in provincia di Nuoro, nella storica regione del Mandrolisai al centro della Sardegna, in una delle zone altamente vocate per la coltivazione delle uve.

La nostra azienda da oltre 30 anni coltiva una grande passione e porta avanti una tradizione di famiglia. Attraverso il rispetto della natura e la cura posta nella gestione dei vitigni autoctoni, estesi su piccoli appezzamenti, realizziamo produzioni di alta qualità e tipicità.

Vino e Sardegna è oggi un binomio che parla di qualità in tutto il mondo: è infatti noto che nella nostra splendida isola siano presenti territori di grande vocazione vitivinicola, che consentono la produzione di vini di altissimi livelli di eccellenza.

Tra questi Ortueri “Città del vino”, inserita nelle colline del Mandrolisai, grazie alle straordinarie caratteristiche di clima e terreni, e alla storica tradizione enologica, entra nell’olimpo dei territori vitivinicoli sardi con i migliori elementi per la creazione di vini di straordinaria qualità.

I vitigni prevalenti sono il cannonau, bovale sardo (muristellu), monica e nasco. La natura dei terreni dona un’uva che esprime caratteristiche qualitativamente eccezionali. Ogni vite è coltivata infatti nel rispetto dell’ambiente e produce solo pochi grappoli, molto ricchi di sapori e profumi, che donano al vino forza, armonia ed eleganza, trasmettendo ai sensi il calore del sole, gli aromi e i profumi di questo territorio.