In Sardegna c’è una tradizione culinaria millenaria da salvaguardare, fatta di storie, di persone, di aziende e di prodotti. Eccellenze ricercate e di nicchia che, in un mercato forsennato, rischiano di sparire a causa della loro unicità.
Per noi quella loro unicità è un valore da proteggere.
Sièndha è una piattaforma digitale che raccoglie e mette in relazione i piccoli produttori del centro Sardegna attraverso nuovi canali e mercati.
Proponiamo i migliori prodotti, selezionati in base all’autenticità della ricetta e alla qualità degli ingredienti trattati, con il fine di valorizzare e diffondere le eccellenze dell’Isola.
Alle piccole realtà produttive, alle quali offriamo un canale privilegiato e una vetrina variegata e certificata dal nostro marchio di qualità.
Ai ristoratori, ai punti vendita di prodotti tipici e artigianali, a chiunque abbia una clientela esigente e amante delle particolarità, alla quale proporre prodotti ricercati e che rispondano ad alti standard qualitativi.
Il centro della Sardegna offre un’incredibile varietà di paesaggi: caratterizzato per un aspetto per lo più collinare e montuoso, offre agli spettatori un’alternanza di distese e vallate che si aprono all’improvviso dopo imponenti cime, e terreni disegnati dal paesaggio dei fiumi che corrono inarrestabili verso il mare.
É proprio in questa zona che troviamo il vitigno più antico del Mediterraneo e una sapiente cultura del grano che ha generato un patrimonio enogastronomico ineguagliabile.
I nostri produttori fanno parte di un gruppo di eccellenza, accuratamente selezionato e in grado di fornire un prodotto di altissima qualità. Entrando a far parte del circuito Sièndha entrano a far parte di una grande famiglia, che si supporta e trae vantaggio dall’unione.
Siamo sempre alla ricerca di piccole realtà produttive da valorizzare, la tua potrebbe essere la prossima.
La nostra selezione propone un’offerta completa e variegata.
Vi presentiamo prodotti nati dall’unione di ingredienti speciali, coltivati con cura, coccolati dal sole e cullati dal vento della nostra terra. Ogni prodotto racchiude al suo interno la sapienza artigianale, tramandata per generazioni e desiderosa di raccontarsi al mondo, con la sicurezza di portare a tavola il vero sapore della tradizione.
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